Ingefærshots

Start dagen med et ingefær-shot! Det smager ikke helt afskyeligt - og så skulle det være godt mod al verdens dårligdomme!

Du skal bruge:

• 2 liter vand

• 200 gram ingefær

• 2 øko-citroner

• 30 gram gurkemejerod

• 2 spsk rørsukker

Skær citronerne i skiver med skal på.

Skræl ingefær og gurkemejerod og skær i grove stykker.

Tilsæt vand og sukker og kog i 45 minutter.

Si og hæld på skoldede flasker.

Holdbarhed: Op til en måned i køleskab.